云南昭通:从“圈舍”到“场区”走出生猪养殖新路子

昭通日报讯
近日,镇雄县与福建佑康生猪养殖合作项目在林口乡木黑村正式动工建设,标志着该县总引资达15亿元的生猪养殖项目成功落地。

随着市场竞争加剧和人们对肉产品质量要求日益提高,生猪养殖的门槛越来越高,千家万户的分散饲养已难以为继,实施规模化养殖势在必行。近年来全市生猪养殖正逐渐从农户家庭养猪向农村规模化养猪转变,散养户的数量逐年减少,生产规模逐步扩大。

青海新闻网讯
今年以来,互助土族自治县紧紧围绕全县经济发展战略,加快转变畜牧业发展方式,重点发展八眉猪产业,稳定发展牛羊养殖,突出发展特种养殖,推进仔猪繁育、高原獭兔和葱花土鸡养殖“三个百万”工程,全县畜牧业保持了平稳较快发展。
狠抓基地建设,重点发展生猪产业。积极推行“16125”、“13525”和“16150”三种模式,推进规模养殖场和基地村建设。截止目前,建成万头猪场3个、千头猪场7个、百头猪场16个,落实生猪养殖基地村15个,完成4个基地村360户的母猪调运工作,共调运母猪2200头。同时,开展八眉猪肉专营销售点建设,在威远镇建成八眉猪肉销售点10个,与青海互助佑宁康农畜产品开发有限公司达成合作协议,年内投资210.5万元在西宁建成八眉猪肉专营销售点10个、开设超市专柜5个。目前,3个超市专柜已正式营业,消费者反映良好。
扶持自繁自育,稳步推进牛羊养殖。以全省发展生态畜牧业、科学定畜保护环境、东移富畜改善生态为契机,在继续搞好“西繁东育”的基础上,鼓励和扶持农户积极发展牛羊自繁自育。年内立项的牛羊养殖场达18个,目前,在塘川、林川、五峰等地已建成2000只以上羊场3个、500头牛场1个。
强化品牌建设,扶持壮大特种养殖。积极开展“三品一标”认定工作,我县互助八眉猪、互助葱花土鸡、互助青海白牦牛农产品地理标志相继通过农业部认定。充分利用项目带动和政策扶持,推进獭兔、葱花土鸡基地村建设。落实马营葱花土鸡基地村养殖户160户,5000只以上规模养殖场6家,母鸡调运工作正在进行;落实双树獭兔基地村养殖户100户,已为27户养殖户调运种兔540只。
加强项目建设,夯实畜牧业发展基础。上半年全县重点实施的畜牧业项目共7项,主要包括:投资400万元的互助县动物防疫体系建设项目、投资525万元的生猪奶牛标准化规模养殖场建设项目、投资221.3万元的鑫源獭兔屠宰加工及冷库建设项目、投资1.5亿元的杨光公司生猪繁育基地扩建及生猪屠宰深加工项目,投资954万元的八眉猪保种场改扩建项目、投资814.2万元的互助县巩固退耕还林成果专项建设项目和投资485.38万元的互助县草原生态保护补助奖励项目。完成项目投资3640.2万元,拉动民间投资8998万元,总投资达12638.2万元,占全年项目总投资的53%。

2008年11月,黄泽宋筹资800多万元,在镇隆镇双寨村双云塘屯建起了占地130多亩的平南县桂隆种猪场。2010年,猪场实现销售收入7900万元,实现税利252万元,新品种销售收入80万元。去年猪场育肥猪2500头、能繁母猪500头,出栏肉猪1万头。

笔者在现场看到,多台挖掘机、推土机正在隆隆作业,大型运土车辆正来往奔忙。该养殖场占地面积为398.9亩,项目开工半个月来,工程建设有序向前推进,目前已完成投资300多万元,场地土石方平整搬运工程已完成15%。

2016年末,全市有940256户养猪,年出栏50头以上生猪规模养殖户有20781个,出栏量185.8万头。2016年猪出栏在50头以下的养殖场数量由2015年97.78万户减少到91.95万户,减少58349户。而50头以上的养殖场数量与2015年相比则增加7461户,出栏量也增加了66.55万头。

坐落于平南临江工业园的广西永源生物科技有限公司,其经营理念更趋现代化:建设一个集生产、加工、销售为一体的现代特种野猪养殖场。该项目2010年5月动工建设,目前已完成投资6000多万元,建成猪舍1.6万多平方米,养殖商品野猪1750头,带动联营农户350户。

据悉,今年6月,镇雄县委政府与福建佑康集团在昆明南亚东南亚商洽会省级签约项目上签订合作协议,引资15亿元在镇雄建设10个母猪养殖场,每个养殖场养殖规模为5000头生产母猪。根据规划,每个养殖场将覆盖7个养殖小区。根据协议,从建设到养殖,福建佑康出资金、出猪苗、出技术,养殖小区内的农户则以入股合作社的方式与养殖场开展养殖合作。林口乡木黑村母猪养殖场将在2018年上半年建成投入使用。第二个母猪养殖场计划建设在黑树镇泥坝村,目前正加快推进前期工作。

“农村生猪散养户逐渐萎缩,主要由于大部分农户青壮年已外出务工,而从事养殖业见效周期长,加上成本高,风险高,很多养殖户宁愿外出务工也不愿养猪;二是市场行情波动大,农户难以掌握生猪市场行情;三是部分规模猪场投资盲目,相当一部分有圈舍无流动资金造成猪舍闲置;还有一部分已经不能适应现代养殖发展的要求,难以扩大养殖规模;在市场经济条件下,有规模才有效益,有规模才有市场。规模化养殖既可以增加经济效益和抵抗市场风险的能力,还是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础”。市畜牧局畜牧站站长覃兴合介绍。

像桂隆种猪场和永源公司这样的规模化、产业化养殖龙头企业,目前平南县共有13个,农民养殖专业合作组织128个,带动农户2.86万户。近年来,平南县以“扶龙头、强产业、抓大户、带农户”为发展思路,积极鼓励种养大户牵头组建农民专业合作社,实行规模化养殖。去年,该县落实动物防疫经费补贴、能繁母猪保险政策,县政府扶持水产畜牧业等政策资金500多万元,并将2010年的“全国生猪调出大县”奖励金731万元全部用于扶持发展养猪业,对全县符合条件的124户生猪规模养殖场标准化建设进行补贴,对1个生猪产业化龙头企业进行补助。去年,全县新建安隆猪场、嘉旺猪场等存栏母猪50头以上的规模养猪场138个,其中存栏母猪500头以上、年出栏规模达1万头以上的大型养猪场8个;生猪规模养殖小区发展到30个。

随着城市规模的不断扩大,南方水网地区、沿海发达地区原先划定的一些适度饲养区逐渐变成禁养区,市郊畜禽养殖场由于污染严重,关转步伐加快,目前禁养已达20个省市,生猪产品自身供给能力远远不足,仅上海市每年需外调生猪1000万头以上。

平南县积极推广标准化、无公害养殖,今年共争取上级生猪标准化规模养殖场建设项目资金250万元,扶持145个生猪规模养殖场进行标准化建设改造,指导8个养殖场开展健康养殖示范创建,全县共有9个生猪规模养殖场获得无公害农产品生产基地认证和产品认证。同时,该县大力推广猪良种杂交改良,利用生猪良种补贴项目资金240万元,在全县继续免费为养殖户提供良种猪精,去年共免费供应良种猪精21.2万瓶、杂交改良母猪10.6万头,全县生猪良种率达100%,为养殖户直接减少配种支出并直接增收318万元。2011年生猪调出大县奖励资金管理工作方案已经县政府批准,近期将把奖励补贴资金发放到位。

生猪产业是我市传统产业,近年来大力推广实用新技术,科学引导农户适度发展生产,畜产品产量稳步增长,成为农民现金收入的主要来源。根据《云南省生猪产业十三五规划》将昭通列为加快发展区,政府将重视扶持力度。我市位于成都、重庆、贵阳、昆明等大中城市圈的中心位置,公路、铁路、航运、航空立体交通较为健全,产品营销拓展空间大,产业基础和资源禀赋优越。

平南县大力抓好生猪规模化、标准化、产业化生产,所生产的肉猪品质优良,深受区内和广东、湖南、福建等地客户的欢迎,2008年至2011年,该县连续4年被评为“全国生猪调出大县”。去年,全县累计出栏肉猪107.09万头,同比增1.56%。

按照统计,我市2016年末存栏生猪423万头,能繁母猪36.6万头,即使在不增加原始饲养量的情况下,通过技术措施提高能繁母猪的产子成活率和育成率,每提高肥猪出栏率一个百分点即可增加40余万头出栏,增加产值8亿元,我市生猪产业基础雄厚,只要引入恰当的营销方式,我市生猪产业必将在沪宁杭等市场占得一席之地。

在水富县太平镇古楼村黄鸣九组,有一个占地面积10余亩的生猪标准化规模养殖场——水富县太平镇惠民养殖场。该场建有生猪标准养殖房1200平方米,仓库100平方米,防疫室30平方米,办公用房40平米,沼气池50立方米,种植畜牧青饲料用地达20余亩,是太平镇远近闻名的生猪养殖示范私营企业。该场年可出栏生猪600余头,实现销售收入100余万元,利润高达30余万元以上,对太平镇的经济发展和脱贫致富起到了一定的积极作用。

去年11月,镇雄县与福建佑康生猪养殖合作项目在林口乡木黑村正式动工建设,该县总引资达15亿元的生猪养殖项目成功落地。该养殖场占地面积为398.9亩,目前已完成投资300多万元,拟在镇雄建设10个母猪养殖场,每个养殖场养殖规模为5000头生产母猪。根据规划,每个养殖场将覆盖7个养殖小区。根据协议,从建设到养殖,福建佑康出资金、出猪苗、出技术,养殖小区内的农户则以入股合作社的方式与养殖场开展养殖合作。林口乡木黑村母猪养殖场将在2018年上半年建成投入使用。

据悉,我市将以产业提升、农民增收为目标,紧紧抓住发展契机,将生猪产业建成百亿元产业,大力发展生态循环养殖,依靠合作社发展带动,通过政策扶持、建设规模养殖园区等多种手段,不断加快生猪养殖规模化、标准化步伐,加快发展加工业,狠抓新型经营主体培育,打造畜牧企业集群,实现生猪产业飞速发展,从而带动村民脱贫致富。

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