宁夏草畜产业节本增效有佳绩

今年以来,银川灵武市畜牧技术推广服务中心组织技术人员,通过开展理论培训班、实地学习观摩、上门技术指导等服务措施,确保节本增效工作落到实处。

灵武市是我区肉羊产业大市。2015年,按照自治区农牧厅《关于加强草畜产业节本增效科技示范工作的意见》的精神,为加
大节本增效技术示范推广力度,建设了22个肉羊节本增效示范点,其中,区级2个、市级10个、市级10个。通过应用TMR全混合日粮饲喂技术、实施
羔羊隔栏补饲与早期断奶技术和推广羔羊快速育肥技术,示范工作取得显着成效。

本报讯今年以来,宁夏回族自治区各级农业、草畜部门通过推广科学技术,推进草畜产业提质增效工作,取得了好的成效。在全区落实奶牛、肉牛和滩羊节本增效科技示范点588个,重点示范推广了20项综合配套技术。示范点实行专人负责、建立台账、分类指导,对标管理。通过上下联动,多方努力,节本增效科技示范效果已初步显现。

山东省泰山区畜牧兽医局根据2014年项目推广的技术要求和计划方案采取专家授课,集中培训,下户指导,发放技术明白纸等各项措施,在全区推广肉羊规模化育肥与优质肥羔生产技术,包括实施育肥羊群的良种化工程,早期断奶技术,人工授精技术,分阶段饲养,优化饲料配方技术,通过各项技术的推广,提高了我区肉羊养殖整体技术水平。肉羊育肥生产要求在较短的时间内,以最低的生产成本获得量多质好的羊肉。根据肉羊屠宰年龄不同,通常将羊肉分成大羊肉和羔羊肉两种。大羊肉指周岁以上脱换过门齿以后的羊肉;羔羊肉指生后不满周岁,还是乳齿的羊肉,其生后4-6个月屠宰的羔羊。随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,我国对羊肉的需求数量和质量都不断增加,对肉羊的快速育肥技术和羔羊肉生产技术的需求预显突出,综合国内外先进的研究成果,我们在本区主要进行的肉羊育肥和羔羊肉生产技术主要有以下几个方面的技术措施。
1、实施肉羊品种良种化工程
好的肉羊品种,是实施快速育肥,获得优质羊肉的基础。短期内以绵羊、山羊品种资源为基础,引进国外优秀肉羊品种,开展广泛的经济杂交,其关键是筛选和确定适于我国不同地区的最佳杂交组合,并逐步建立相应的杂交繁殖体系。以长远观点看,应培育专门化的肉羊新品种。根据泰山区的实际饲养情况,在我区主推的饲养品种包括以小尾寒羊为母本,以杜泊羊为父本的杂交羊,育肥效果较好,同时鼓励发展泰山黑山羊、波尔山羊杂交羊等山羊品种。
2、推广肉羊早期断奶技术
早期断奶,实际是控制哺乳期,缩短母羊羔期间隔和控制繁殖周期,达到一年两胎或两年三胎,多胎多产的一项重要技术措施。羔羊断奶何时为宜,目前在国外没有统一规定。但一般采用两种:第一生后一周时断奶,然后用代乳品进行人工育羔,第二生后45-50天时断奶,断奶后就可以完全饲喂植物性饲料或放牧。早期断奶,也必须让羔羊吃到初乳后再断奶,否则会影响羔羊的健康和生长发育。在美英法等国家养羊专家认为,羔羊生后1-2天,必须吃到初乳,然后才开始人工育羔。如果因各种原因不能吃上初乳,可以用以下初乳代乳品,牛奶180克,鲜鸡蛋1个,鲜油1汤匙,糖1汤匙组成。每天喂4次,每次喂170克。羔羊吃母乳时间不易过长,过长当训练羔羊习吃代乳品就困难,而不利于母羊干奶,也容易患乳房炎。再者,从母羊产后泌乳情况看,产后第三个泌乳达高峰,然后逐渐下降,9-12周后急剧下降。这时,母乳仅能满足其羔羊营养需要的5-10%。自然哺乳时,羔羊在生后40-50日龄依靠母乳已远不能满足其需要,而且,这时母羊形成乳汁的饲料消耗也大增,很不合算。从羔羊生后采食情况来看,生后7周龄时,已能像成年羊一样有效地利用饲料,这时离开母羊进行断奶合适。
3、实施分娩控制--诱发分娩技术
诱发分娩是母羊在妊娠末期或分娩前数日内,即妊娠140天以后,利用激素处理,诱发其提前分娩,将分娩的产羔时间,调节为同期分娩,有计划地控制分娩日期和时间,有利于整批大规模地计划生产和周转,便于管理。当前对诱发分娩使用的药物为皮质类固醇--糖皮素或雌二醇苯甲酸盐就能诱发母羊提前分娩,缩短妊娠期。具体方法:傍晚给母羊注射16毫克糖皮质素,12小时进后即有70%的母羊产羔或在预产期前三天时用雌二醇苯甲酸盐,90%的母羊也能在48小时内产羔。
4、推广科学育肥技术,
根据我去饲养特点和饲料情况,我们制定了科学详细地育肥技术方案,细分肉羊生长、生产阶段,制定不同时期的饲养技术和专用饲料,根据不同用途、不同生长阶段来细化营养需求,种公羊、种母羊(生长期、妊娠前期0-3月、妊娠后期4-5月、泌乳期)、育肥羊(断奶-4月龄、4月-出栏)、羔羊快速育肥,制定不同时期的饲料配方,生产各时期的专用饲料,做到节能、增效、减排的生态养殖。围绕规模场自繁自育异地集中育肥两种技术模式,重点开展羔羊培育、强度育肥、适期出栏、规模化羊舍建设。进行育肥的羊,在断奶期间公母羊要驱虫,公羊还要去势。秋后再驱虫一次。驱虫药有硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫、咪唑等。这些药按每公斤体重分别为4毫克、35-75毫升,2.5-3毫克,口服。育肥方法分放牧、补饲和舍饲三种:一是放牧育肥。这是我国目前育肥的传统方法。它是利用天然草场、人工草场和秋茬地放牧,抓膘的一种育肥方式。羊只来源:一是大羊,包括淘汰的公母羊,两年未孕的空怀母羊和有乳房炎的羊;二是羔羊,主要是断奶后非后备公羊和淘汰的后备母羊。如新江常将早春产的细毛羊羔于30日龄断奶即组群放牧,每日在自然草场放牧8小时以上,不补料于6月龄屠宰,活重平均达35.78公斤,屠宰率45.1。
二是放牧加补料育肥。它指放牧与舍饲的一种育肥方法,即在放牧的基础上,同时补饲一些精饲料或进入枯草期后转入舍饲育肥。这种方式也可采取牧区农区结合的育肥方式,即前段在牧区,后段在农区。育肥期一般在30-40天即可上市。育肥羊的来源:
一是羔羊,通常指当年羔羊放牧育肥后,入冬前达不到屠宰体重的羊;二是大羊,指牧草生长季节较好时决定要淘汰的成年羊。实践证明,这种育肥方式要根据牧草生长状况和羊只采食情况,采取分批舍饲与上市的方式,效果较好。
三是舍饲育肥。这是按饲养标准配制的日粮,并以较短的育肥期和适当的投入获得羊肉的一种育肥方式,育肥羊来源:一是羔羊,包括各个生长期的羔羊,是舍饲羊的主体:二是大羊,主要来自放牧育肥羊群,一般是认定能尽快达到上市体重的羊,舍饲育肥要充分利用农作物秸秆,干草及农副产品。但其精料可占到日粮的45-60%,其配方:整粒玉米83%,豆饼15%,骨粉1.4%,食盐0.5%,维生素和微重元素0.1%,若无豆饼和花生饼可用10%的鱼粉代替,同时将玉米的比例调整到88%。
5、实施肉羊适时屠宰技术
一般来说,较高的宰前体重能获得较大的胴体重和净肉率。但出现了体重增大脂肪过厚、膻味增高,肉质粗的缺点。实践证明,肉羊适时屠宰受遗传,环境和营养诸多因素的影响。根据我区的羊种特性,饲草饲料状况及消费习等选择中等膘情羔羊和淘汰母羊经50天育肥,体重达到25-40公斤,屠宰即可。

一是推广应用新设备,在58家区级、银川市及灵武市级肉羊节本增效示范点,推广使用全混合日粮机30台、小型青贮包膜机2台、大型铡草机及揉丝机15台。

一是应用TMR全混合日粮饲喂技术,提高繁殖母羊生产性
能。主要通过分群、分段管理,全混合日粮营养调控技术,改善母羊营养状况,使繁殖间隔7.5个月缩短到7个月,母羊只均年繁殖成活羔羊达到2.85只,繁
殖成活率达到95%,增加10个百分点;空怀率由10%下降到8%,下降2个百分点。

精准化饲养水平有了新提高。各地在奶牛示范场推广生产性能测定、信息化管理等先进技术,天宁、中地等大型牧场应用了信息管理与物联网集成技术,金宇浩兴、利牛等奶牛场应用了高效繁殖与TMR饲喂全程跟踪技术。肉牛、滩羊示范点改变了混群饲喂、凭经验配制日粮、有啥喂啥的粗放饲养方式,推广了分群分段管理、低成本日粮配制、犊牛隔栏补饲、早期断奶等技术。

二是推广引进新品种,引进关中奶山羊200只、湖羊300只,萨福克、陶赛特等国内外肉羊新品种100多只。

二是实施羔羊隔栏补饲与早期断奶技术。在羔羊7日龄开始补饲优质苜蓿和颗粒饲料,1月龄开始加喂TMR全混合日粮,使羔羊断奶时间由90日龄缩短到60-75日龄,平均体重达到21kg,到6月龄出栏体重平均达到45kg。

养殖效益有了新提高。据初步测算,今年前8个月,草畜产业应用高效繁殖技术,奶牛胎间距平均缩短5天~8天,头均增收300元以上;肉牛胎间距平均缩短15天~20天、繁殖成活率提高3个百分点,头均增收270元以上;母羊胎间距缩短近1个月,繁殖成活率提高10个百分点。应用精准饲喂技术,肉用母牛年头均节约饲料成本690元以上,育肥牛头均节约饲料成本210元以上,繁殖母羊年只均节约饲料成本100元以上,六月龄羔羊体重平均提高15%以上,饲草料利用率提高12.5%。同时,通过指导示范点建立完善管理档案,定期对各项对标管理技术指标进行统计分析,指导示范点完善技术和管理措施。部分示范点还依据成本收益盈亏平衡点,及时调整优化生产方案,促进了养殖场管理由经验主导向科学规范管理转变。

三是推广使用新技术,推广应用肉羊专家决策系统APP饲料配方手机软件、程序化防疫、分群饲羊、羔羊补饲、滩羊“两年三产”等先进技术,确保节本增效工作取得实效。

三是积极推广羔羊快速育肥技术。通过科学管理,饲喂优质苜蓿、颗粒饲料、TMR日粮,羔羊平均日增重225g,4月龄体重达到34kg。四是综合效益提
高。据不完全统计,截至目前,20个示范点示范核心群累计达到4万多只,通过综合示范应用节本增效技术,繁殖母羊只均增收120-150元左右,年增收
500多万元。

据初步测算,滩羊繁殖母羊繁殖间隔期缩短至7-7.5个月,繁殖成活率提高至95%以上,只均年繁殖成活率达到1.5只,繁殖母羊只均年节约饲养成本146元;羔羊采取隔栏补饲与早期断奶技术,羔羊断奶时间缩短到55-60日龄,只均节约饲养成本20-25元。肉羊每公斤饲料价格平均下降0.8元,每只肉羊一个育肥周期节约饲草料成本36元。同时,羊只死淘率由5%下降至2%,人工成本同比下降了30%以上,出售一只肉羊比去年同期相比,每只节约成本60元以上,经济效益十分显着。

相关文章